花蓮的好山好水全台知名，近日全台唯二榮獲國際慢城認證的花蓮鳳林，又有兩家新開幕的民宿，訴求以骨董家具待客，屋主甚至從安徽拆回來一棟老宅，作為民宿的建材。喜歡老家具，崇尚精緻生活的你，絕對不可以錯過。
民宿資訊：
地址：花蓮縣鳳林鎮榮開路88～90號
交通：距離花蓮鳳林火車站約15分鐘車程，旅客可與店家約好接駁專車。
預約電話：0905-157-722
平日房價：雪雲城堡為5500～5800元；何留為3500～3800元。
假日房價：雪雲城堡為7000～7500元；何留為4500～5000元。
住房年齡限制：雪雲城堡須年滿8歲、何留須年滿12歲
網址：idekhualien.com
地址：花蓮縣鳳林鎮榮開路88～90號
交通：距離花蓮鳳林火車站約15分鐘車程，旅客可與店家約好接駁專車。
預約電話：0905-157-722
平日房價：雪雲城堡為5500～5800元；何留為3500～3800元。
假日房價：雪雲城堡為7000～7500元；何留為4500～5000元。
住房年齡限制：雪雲城堡須年滿8歲、何留須年滿12歲
網址：idekhualien.com
座落在花蓮縣鳳林鎮的2家新民宿，因為獨具風格的外型而深受矚目，但其實這塊占地一甲半的土地，蔡氏屋主已經購買了11年，直至兩年前，蔡家才在其上建好3棟美麗的屋宇，分別取名為「何留」、「雪雲城堡」與「童話小屋」。建屋的初衷是為了自住，但為了讓家人的退休生活有個寄託，後來決定改為民宿。
這3棟房屋風格各異其趣，「何留」訴求日式禪風，「雪雲城堡」強調歐式古典風情，「童話小屋」講究浪漫童趣，但尚未開放住房，目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。
雪雲城堡
帶你回到300年前的歐洲
這3棟房屋風格各異其趣，「何留」訴求日式禪風，「雪雲城堡」強調歐式古典風情，「童話小屋」講究浪漫童趣，但尚未開放住房，目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。
雪雲城堡是以屋主的姐姐蔡雪雲的名字所命名，城堡的外型當然是複製歐洲的古堡，但令人震驚的是，就連城堡的建材也是從國外的老建築上拆下來的。蔡雪雲說，城堡上的門、窗，以及圍繞著城堡外牆上的美麗石雕，都來自一棟芝加哥老宅，而花園裡的那座石獅子立碑，則是阿姆斯特丹拍賣會的收穫。
▲客廳裡的陳列很講究，古色古香的老家具，讓人彷彿置身歐洲古堡。
走進大廳，讓人忍不住驚呼，彷彿真的來到歐洲的古堡，裡面的陳設無一不是老東西，舉目所及全是蔡家歷經10年功夫才收集整齊的寶貝。城堡的空氣裡流動著古典音樂的旋律，兩幅19世紀的老畫就掛在牆上，一幅是購自一座英國鄉下的城堡，畫裡的女人曾經是那座古堡的主人；另一幅畫作則是俄羅斯畫家的作品。
客廳裡的陳列很講究，瓷製花瓶、小型的雕像、水晶瓶器、鮮花與蠟燭台，每件小物都有著時間的印記，看得出來，它們也曾經滄海桑田。主人很體貼地準備了一台咖啡機，那大約就是這棟建築裡，唯一的現代產物了。
